Alors que la Plaine du Cul-de-Sac demeure confrontée à une insécurité persistante et que plusieurs entreprises subissent directement les conséquences de la crise, une nouvelle distinction internationale vient rappeler qu’Haïti continue aussi de produire des récits d’excellence et de résilience. Le Rhum Barbancourt Réserve du Domaine 15 ans a remporté une médaille d’or décernée par le Beverage Testing Institute (BTI), rejoignant ainsi les grandes maisons mondiales de spiritueux reconnues pour leur qualité et leur savoir-faire.
Cette récompense n’est pas un fait isolé. Fondé en 1862 et aujourd’hui dirigé par Delphine Gardère, Barbancourt s’est imposé comme l’une des marques haïtiennes les plus reconnues à l’international. Élaboré à partir de pur jus de canne selon une méthode inspirée du cognac, le rhum haïtien est exporté dans plus de quarante pays et cumule depuis des décennies des distinctions dans plusieurs compétitions internationales.
Le Beverage Testing Institute, référence américaine créée en 1981 pour l’évaluation sensorielle des boissons alcoolisées, attribue ses récompenses à partir de dégustations à l’aveugle réalisées selon des critères rigoureux de qualité, d’équilibre aromatique et de complexité gustative. La Réserve du Domaine 15 ans y a une nouvelle fois confirmé sa réputation, renforçant la place du rhum haïtien dans l’univers des spiritueux haut de gamme.
Cette médaille prend une portée particulière dans le contexte actuel. Alors que l’insécurité fragilise les activités économiques et bouleverse la vie des communautés de la Plaine du Cul-de-Sac, Barbancourt continue de démontrer que les difficultés n’effacent pas le talent ni la capacité d’innovation du pays. Derrière cette distinction se trouvent des équipes, des cultivateurs et un patrimoine de savoir-faire qui rappellent qu’au milieu des crises, certaines bonnes nouvelles continuent de porter haut les couleurs d’Haïti.
Nouv’Elles
